Por qué hay que comer más vegetales verdes, según los dentistas

  Los vegetales verdes contienen vitaminas A y E, que protegen las encías y el hueso de alrededor de los dientes, evitando la pérdida de huesos. Básicamente, son excelentes aliados para la salud bucodental.

  Los expertos aseguran que la alimentación desempeña un papel crucial en la prevención de enfermedades bucodentales y en el mantenimiento de una buena salud oral, por lo que seguir una dieta sana y equilibrada va a ayudar a mantener una boca en óptimas condiciones en todas las etapas de la vida.

POR QUÉ HAY QUE COMER MÁS VEGETALES VERDES, SEGÚN LOS DENTISTAS

María Núñez, miembro del Comité Ejecutivo del Consejo General de Dentistas, destacó la importancia de la verdura verde para la salud bucodental, ya que las vitaminas A y E protegen las encías y el hueso de alrededor de los dientes, evitando la pérdida de huesos.

Para el presidente del ese consejo, Óscar Castro, la salud nutricional requiere la provisión adecuada de vitaminas, minerales, fibra, agua, carbohidratos, proteínas, grasas y otros micronutrientes a las células y órganos para sustentar la vida.

  De hecho, existe una fuerte asociación entre la nutrición y las condiciones de salud bucal con muchos factores interrelacionados. Así, la desnutrición puede influir en el crecimiento maxilofacial, en enfermedades dentales, de la mucosa oral y propiciar el cáncer oral.

  De manera similar, una mala salud bucodental puede afectar a la ingesta dietética diaria, lo que en consecuencia degrada el estado nutricional.

LAS ENFERMEDADES DENTALES IMPACTAN NEGATIVAMENTE EN LA AUTOESTIMA Y EN LA CALIDAD DE VIDA

Según los expertos, la identificación y el manejo de las condiciones de salud oral y los problemas relacionados con la nutrición son importantes para mejorar la salud y la calidad de vida de las personas afectadas.

Además de la verdura verde, entre otros consejos, recomiendan que una buena forma de ingerir las vitaminas de la lima o del limón es añadiendo estas frutas a las recetas, en lugar de ingerirlas en jugos, ya que este formato afecta al esmalte y favorece la sensibilidad.

LA IMPORTANCIA DEL CEPILLADO

  “El arrastre del cepillo, la acción mecánica, es fundamental para que no queden restos alimenticios. El uso de cepillos interproximales y el complemento de un enjuague o colutorio es un extra que añadimos a la higiene”, indicó Núñez, que recordó la necesidad de hacerlo tres veces al día durante dos minutos.

  Asimismo, es necesario cambiar los cepillos cada tres meses y usar una cantidad pequeña de pasta. “A veces la pasta enmascara la acción mecánica del cepillo, provoca mucha espuma y parece que ya está acabado el proceso, pero no. En niños se recomienda la cantidad equivalente a un granito de arroz”, agregó.

CONSEJOS PARA UNA BUENA SALUD BUCODENTAL

• Cepillarse los dientes tres veces al día durante dos minutos con un cepillo de dientes suave y pasta dentífrica fluorada.
• Usar hilo dental una vez al día para eliminar los restos de alimentos y bacterias entre los dientes.
• Visitar al dentista al menos dos veces al año para realizarse una limpieza profesional.

ENFERMEDADES BUCODENTALES

Las enfermedades bucodentales más comunes son la caries y la gingivitis. La caries es una infección que afecta al esmalte dental, mientras que la gingivitis es una inflamación de las encías.

  Si no se tratan, estas enfermedades pueden provocar la pérdida de dientes.